Menù alla carta

Antipasti

Degustazione La Valle del Vento 14,00

Crostini, salumi, pecorino, ricotta, supplì e polenta

Crescia con tagliere di salumi e formaggi 12.00 (1-3-7)

Fiori di zucca fritti con pecorino impanati e fritti (3pz) 7.00 (1-3-7)

Formaggio fuso con marmellata di fichi 9,00

Strozzapreti / Tagliatelle al ragù di carne 12.00 (1-3-7)

Ravioli* ripieni di ricotta con verdure 12.00 (1-3-7)

Tortelloni* ripieni di carne con ragù bianco di carne e Lacrima 12.00 (1-3-7)

Orecchiette pomodoro, basilico e ricotta salata 10.00 (1)

Tagliatelle con zucca, funghi e cinghiale 13.00 (1-3-7)

Tagliata di vitello al sale affumicato e rosmarino 18.00

Tagliata di vitello 20.00

Grigliata mista 15.00

Cinghiale in salmì 16.00 (7)

Agnello al forno crema di carciofi e patate 20.00

Cotoletta di sedano rapa* e cavolo viola (alla seconda) 14.00 (1-3-7)

Agnello scottadito o fritto 19.00

Zucchine e pomodori gratinati 5.00

Patatine fritte* 4.00 (1-3-7)

Fritto misto*: olive, cremini e zucchine 8.00 (1-3-7)

Insalata mista 4.00

Zucca arrosto e mandorle 5.00 (5-8)

Coperto 2.00

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*si avvisa la gentile clientela che quando non è possibile utilizzare i prodotti freschi, si utilizzano quelli congelati

**Tra parentesi sono riportati gli allergeni. Per consultare la pagina sugli allergeni, cliccare qui.

Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte
Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
Solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi