Menù alla carta

Antipasti

Degustazione la valle del vento 14.00

Crostino, ciauscolo, lardellato, pecorino, ricotta, supplì* e polenta (1-3-6-7)**

Crescia di formaggio con tagliere di salumi e formaggi 12.00 (1-3-7)

Pecorino fuso pere e noci 9.00 (5-7-8)

Tagliatelle* al ragù 12.00 (1-3-7)

Tortelloni* ripieni di carne con asparagi, finocchietto, pomodorini e pancetta 12.00 (1-3-7)

Ravioli* ripieni di ricotta con carciofi e pecorino romano 12.00 (1-3-7)

Strozzapreti al ragù bianco di carne e Lacrima 12.00 (1)

Tagliata di vitello al sale affumicato e rosmarino 17.00

Tagliata di vitello 19.00

Grigliata mista 14.00

Polpette* di legumi con verdure e stracciatella 13.00 (1-3-7)

Agnello fritto o scottadito 19.00 (1-3-7)

Patatine fritte* 4.00 (1-3-7)

Fritto misto*: olive, cremini e zucchine 8.00 (1-3-7)

Carciofi fritti o in padella 5.00 (1-3-7)

Insalata mista 4.00

Cicoria ripassata in padella 5.00

Coperto 2.00

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*si avvisa la gentile clientela che quando non è possibile utilizzare i prodotti freschi, si utilizzano quelli congelati

**Tra parentesi sono riportati gli allergeni. Per consultare la pagina sugli allergeni, cliccare qui.

Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte
Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
Solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi